sábado, 23 de janeiro de 2010

Árabe Comida

Planta aromática , a hortelã é muito utilizada na culinaria no preparo de diversas diversas receitas . Na cozinha árabe , é ingrediente indispensável nos tabules e quibes . Se você ainda não tem o hábito de utilizar essa erva como incremento para suas receita caseira , vai uma dica : Adicione a  hortelã in natura ou ao final do cozimento , pois é uma erva que perde suas propriedades rapidamente . Nossa sugestão é que use o hortelã no preparo de molhos para acompanhar carnes e saladas e também em sobremesas o resultado é muito bom !

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