*2 colheres de sopa de manteiga
*1/2 xícara de chá de açúcar
*1/2 colher de sopa de fermento em pó
*6 ovos
*100 g de coco ralado
*7 colheres de sopa de chocolate em pó
*2 colheres de sopa de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
Bata os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma assadeira media untada,forrada com papel-manteiga untado também. Leve ao forno preaquecido , em temperatura media (180°c) ate assar. Desenforme ainda quente sobre um pano levemente umedecido e polvilhado com açúcar,espalhe o recheio e enrole usando o pano.
