1 xícara (chá) de azeite
2 dentes de alho amassado
2 cebolas picadas
1 peito de frango cozido e desfiado
3 tomates picados
1 lata de milho verde escorrido
1 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
3 cubos de caldo de galinha
1 litro de água
1 vidro de palmito (reserve algumas rodelas para decorar)
1 pacote de flocos de milho pré-cozido
1 tomate cortado em rodelas para decorar
Modo de Preparo
Em uma panela , aqueça o azeite e doure levemente o alho e a cebola . Acrescente os demais ingredientes , menos os flocos de milho , e cozinhe até ferver . Adicione os flocos de milho , mexendo até soltar do fundo da panela . Retire do fogo e coloque em uma fôrma
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