Moqueca de Peixe

Ingredientes

400gr. de peixe (em postas , aconselhamos Badejo por sua textura , mas ousar nunca é demais , inove e compartilhe com o Forno Caseiro)
1 limão (para tempero)
4 tomates maduros picados
2 dentes de alho
1 cebola grande cotada
1 maço pequeno de coentro
1 xícara de urucum
200gr. de camarão grande
Sal e pimenta a gosto


Modo de Preparo

Coloque o urucum na panela, acrescente o alho e em seguida as postas de peixe. junte os outros ingredientes (arrumando-os em camadas). Tempere com sal e pimenta a gosto. Abafe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos

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