Ingredientes
2 latas de milho verde
2 xícaras de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
3/4 de xícara de amido de milho
1/2 xícara de chá de azeite
1 tablete de caldo de frango
Modo de preparo
Bata o milho no liqüidificador, leve ao fogo
juntamente com o leite, o caldo e o azeite
quando ferver, acrescente farinha de trigo e o
amido de milho, mexa até soltar da panela.
Depois de frio, abra a massa com o rolo e
recheie. Passe em ovos batidos, farinha de
rosca e frite em óleo quente
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