sexta-feira, 15 de janeiro de 2010

Receita de Carne Mexicana

Ingredientes

1/2 kg de carne moida
1 lata de milho verde
2 cebolas picadas
Sal a gosto
4 dentes de alho grandes
1 pimenta dedo-de-moça fresca e limpa
200gr de queijo mussarela ralado grosso

Modo de preparo

Em uma panela com óleo, refogue a carne
com todos os temperos. Coloque alho,
cebola, pimenta e sal. Acrescente o milho
cautelosamente. Arrume a carne em
um aro de sua preferencia com uma assadeira de apoio em baixo. Povilhe
queijo ralado em toda superficie
leve ao forno para gratinar.

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