1 lata de milho verde escorrido
2 ovos
1 xícaras (chá) de leite
1 xícaras (chá) de açucar
Magarina para untar
Mel para regar
Modo de Preparo
Bata no Liquidificador o milho verde, os
ovos, o leite e o açucar até ficar homogêneo
despeje a massa em uma fôrma de buraco no
meio de 20cm de diâmetro untada. Coloque a
Forma dentro de uma panela de pressão com
água até atingir metade da fôrma, tampe a
Panela e cozinhe em fogo baixo em banho
maria, por 20 minutos. Desligue o fogo, abra
a panela e retire a forma com o pudim leve
á geladeira por 2 horas, desenforme e sirva
regado com mel.
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