Ingredientes
300 g de talharim
100 g de tomate italiano em cubo, sem pele
20 ml de azeite extra-virgem
1/2 dentes de alho
Sal, manjericão e queijo parmesão
ralado a goso
Modo de preparo
Cozinhe talharim em água e sal.
Doureo alho no azeite. Acrecente os cubos
de tomate e refogue-os até ficarem
macios. Depois, adicione o sal e o manjericão.
Disponha o macarrão em um prato
fundo, acrescente o molho e decore com
folhas de majericão. Sirva quente com queijo ralado.
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