domingo, 31 de janeiro de 2010

Talharim ao molho de aliche

Ingredientes 

500 g de macarrão talharim
1 xícara (chá) de azeite
3 dentes de alho picado
120 g de aliche
Salsa picada a gosto
50 g de azeitonas verde picadas
1 colher (sopa) de orégano
1 folha de louro
1 colher (sobremesa) de pimenta calabresa

Modo de Preparo

Cozinhe o macarrão talharim. Em outra panela,
coloque o azeite e o alho.
Deixe fritar. Adicione a salsa,
o louro, o aliche e desligue o fogo.
Acrescente o orégano,
a aeitona e a pimenta.
Sirva sobre o macarrão

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