Receita de Recheio de frango

Ingredientes

1 kg de peito de frango
1 cebola média
4 dentes de alho
1 tomate
Salsa e cebolinha verde a gosto
1 colher de sobremesa de sal
1 colher de sobremesa de orégano
2 colheres de sopa de trigo
1 colher de massa de tomate

Modod e Preparo

Tire o couro e as gorduras do
grango. Coloque tudo em uma
panela de pressão, deixe ferver
por 15 minutos. escorra os
peitos e os temperos e reserve
o caldo. desfie o frango e pique
os temperos cozidos, leve ao
fogo acrescente uma parte do
caldo deixando ferver,
acrescente extrato de tomate,
mexa, acrescente duas colheres
de sopa de tigo e mexa bem .

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