Receita de Pirão de Peixe

Ingredientes
1 cabeça de peixe
Temperos(tomate, cebola, coentro)
2 litros de água
1 e 1/2 xícaras de farinha de mandioca crua

Modo de fazer
Cozinhe a cabeça de peixe com a água os temperos.
Em seguida coe esse molho. Retire a carne da cabeça do peixe e coloque
no molho. Coloque, nesse molho, a farinha de mandioca e leve ao fogo
até engrossar. Polvilhe com coentro

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