-1 xícara de trigo para quibe
-2 tomates picados
-1 pepino grande picado em cubos
-Cebolinha verde e salsinha a gosto
-Hortelã fresca a gosto
-1 colher de sopa de azeite de oliva
-Suco de 1 limão
-1 manga cortada em cubos
-Pimenta do reino a gosto
-Sal a gosto
-1 pé de alface
Modo de preparo :
Deixe o trigo de molho por 1 hora
Depois escorra toda água e coloque em uma tigela
Junte os tomates, o pepino, a cebolinha, a salsinha, a manga, a hortelã
Tempere com azeite, sal, limão e pimenta
Misture bem e sirva sobre alface
Uma refeição leve e saudável
Pronto, agora é só saborear sua receita de tabule tradicional!!
