INGREDIENTES
1 lata de creme de leite de boa qualidade
6 pimentas vermelhas dedo de moça, se você quiser mais picância pode ser usadas pimentas malagueta (habanera/rabanera para se ter extrema picância)
2 dentes de alho bem amassados ou triturados (depende do gosto de cada pessoa)
Sal marinho ou sal do himalaia a gosto, comece adicionado bem pouco e experimente para chegar ao gosto desejado
MODO DE PREPARO
Misturar ao creme de leite (Atenção: Não retirar o soro) a pimenta picada em delicados pedacinhos ( retirar as sementes) o alho - amassar muito bem, temperar com o azeite e o sal a gosto.
Dica: Esse creme acompanha muito bem nossa Picanha Especial
