sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

Bolinho Aipim




Ingredientes

1/2 de Aipim
1/2 de Arroz cozido
Pimenta do reino e sal
Cheiro verde a gosto
1 cebola picada
3 dentes de alho amassados
2 ovos inteiros


Modo de Preparo

1 kg de carne moida refogada, passe o arroz
e o aipim no processador. Misture o restante dos
ingredientes e enrole os bolinhos.
Frite-os em óleo bem quente

Dica !

Passa a mão em um pano
úmido antes de enrolar. cozinhe o
aipim, leve á geladeira por
uma hora para solta a água
antes de misturar.

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